Les Ateliers Passiflore programme

Le petit-déjeuner « énergie-santé »

Pain, beurre, confiture, café… cela représente-t-il vraiment le petit-déjeuner idéal sensé vous apporter l’énergie nécessaire pour passer une matinée en pleine forme ?

Nous verrons pourquoi le petit-déjeuner est important et de quoi il doit se composer pour maximiser votre énergie et fournir à votre corps les outils nécessaires à son bon fonctionnement... 

Confection de lait végétal, de « Green Smoothies bowls », de granola maison avec ses super-aliments et de tartinade hyperprotéinée.

Mercredi 18 mars 2020 de 19h à 21h

Prix : CHF 60.00 

Cuisine végétarienne, sans gluten et sans lactose

Vous souhaitez manger moins de viande et autres produits animaux mais vous ne savez pas par quoi les remplacer… On cuisine souvent par habitude et par commodité des protéines animales alors que la cuisine végétarienne, haute en saveurs et en couleurs, a tant à offrir…

Lors de cet atelier, nous apprendrons à apprivoiser des spécialités végétales sans gluten ni lactose, nous découvrirons comment augmenter la part de cru et de vivant à notre cuisine quotidienne, 2 éléments indispensables pour couvrir tous nos besoins en matière de micronutriments essentiels à une bonne santé

Samedi 28 mars 2020 de 9h30 à 12h30

Prix : CHF 100.-

Lactofermentation, boostez votre flore intestinale !

Le procédé de lacto-fermentation de légumes est un moyen ancestral de conservation des aliments mais ces préparations renforcent également nos défenses immunitaire, améliorent notre digestion, constituent une source riche en bactéries bénéfiques pour notre flore intestinale et sont riches en micronutriments.

Ces légumes en bocaux peuvent venir compléter quotidiennement votre alimentation et apporteront un réel bienfait à votre organisme ! Bientôt vous ne pourrez plus vous en passer !

Lors de cet atelier, nous confectionnerons 2 bocaux de légumes.

Mercredi 1er avril 2020 de 19h à 21h

 Prix : CHF 60.00 

Bien vieillir avec l’alimentation anti-âge

Face à la progression du cancer, du diabète, des maladies cardio-vasculaires et de la maladie d’Alzheimer, la prévention joue un rôle essentiel. Elle sera déterminante pour améliorer notre qualité de vie et notre santé pour vivre mieux et plus longtemps !

Nous aborderons les dernières découvertes en matière d’alimentation anti-âge, de compléments nutritionnels et d’hygiène de vie afin de maintenir ou retrouver une belle énergie essentielle à une bonne santé !

Mercredi 13 mai 2020 de 19h à 21h

Prix : CHF 60.00